Croissant met Xenia® peer en veenbessen compote

Met dit recept kunt u heel gemakkelijk een croissant met Xenia® peer en veenbessen compote maken.

  • Bereidingstijd: 20-30 minuten

Wat heb je nodig voor 6 croissants

  • 6 croissants
  • Krop lollo rosso sla
  • 150 gram veenbessen compote
  • 350 gram blauwschimmelkaas
  • 5 gram muntblaadjes
  • 3 Xenia® peren

Bereidingswijze

  1. Snij de sla in reepjes.
  2. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd de peer in stukjes
  3. Snij de croissants overlangs door en besmeer deze met veenbessen compote.
  4. Leg daarop de sla en vervolgens de plakken blauwschimmelkaas.
  5. Leg hierop de plakjes peer en garneer met in reepjes gesneden muntblaadjes.
  6. Sluit de croissant.
  7. Eetsmakelijk!