Spruitjes met Xenia® peer

Met dit recept kunt u heel gemakkelijk spruitjes met Xenia® peer maken

  • Bereidingstijd: 20 minuten

Wat heb je nodig voor 4 personen

  • 2 Xenia® peren
  • 600 gram spruitjes, schoongemaakt
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel vloeibare honing

Bereidingswijze

  1. Schil de Xenia® peren en snijd ze in kwarten.
  2. Verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in partjes.
  3. Haal van de spruiten de blaadjes los.
  4. Verhit de olie in een wok en roerbak de spruitblaadjes 5 minuten.
  5. Voeg de peer en honing toe en bak nog 3 minuten.
  6. Breng op smaak met peper en zout
  7. Eetsmakelijk!