Xenia® Bio

Ook biologisch is de Xenia® peer verkrijgbaar.   In vergelijking met andere biologische perenrassen wordt de Xenia® peer gekenmerkt door zijn grovere maat en zijn vrij gladde schil. Bovendien is ook bij de biologische Xenia® het stevige vruchtvlees en een aromatische friszoete smaak kenmerkend voor de peer.

Tevens is ook de biologische Xenia® peer goed houdbaar, wie deze peer langer dan één week wil bewaren kan dat het beste in de koelkast doen. Daar kan een groene Xenia® goed 2 tot 3 weken bewaard worden. Ook op de fruitschaal bij een temperatuur van 18 graden Celsius kan de Xenia® goed bewaard worden. U ziet de peer dan langzaam maar zeker steeds geler en rijper worden.

De Xenia® peer wordt momenteel biologisch geteeld in de volgende landen:  Nederland, Frankrijk, Duitsland en Oostenrijk.